I'm Mantissa

↑ 台北農安街上的Hana．紅錵鐵板燒

我們已經很少吃外面了，從搬入新家後。
一來是因為我們每天都會開伙，冰箱內的存糧幾乎滿到快爆炸的程度，
再者是因為我老公工作壓力大(動腦→寫程式)，所以每到假日他便會發揮宅男精神 - 窩在家裡休息、不想出門，
所以我們多半只為了添購日常生活用品而出門，或者只是走到對面的麥當勞、Mos burger吃吃早餐，到傳統市場採買些新鮮蔬果，或是到全聯、頂好逛逛而已，根本沒辦法像我那些同事、朋友們每到假日就上哪遊玩、吃吃喝喝。(攤手)
所以一整年下來難得的幾個紀念日 - 兩個人的生日、結婚紀念日等等，便一定會特別訂餐廳前往用餐，然後好好吃上一頓。
而這一次，很難得只有我和老公前往Hana用餐，原因是Hana不招待十二歲以下的小朋友？！(還是六歲？！)，所以特地請我小姑前來家裡照顧阿果，然後我們就在星期一中午前，驅車前往位在台北農安街三井隔壁的Hana．紅錵鐵板燒餐廳享用老公的生日大餐(2013/12/23)。



餐廳向來是我選的，誰叫我家那隻宅男猴大根本就不挑！在訂位前我搜尋網路發現普遍對Hana在食材上的評價都很正面，但在服務上就有褒有貶，不過對我來說，一頓下來二、三千塊的餐點「服務」應該要有多好呢？！
大家真的不要太計較啊~

年底前終於將iPhone 4升級成iPhone 5S，也買了台iPad Air給老公當生日禮物，
對，還沒開箱，因為還沒空寫啊！哈哈！




令我驚訝的是，當時是星期一的中午，但Hana餐廳內的客人卻是滿滿滿！
哇！是我太低估了大家的經濟能力嗎？！
要不是因為是生日大餐，一頓一個人一千多塊的午餐，我還真的是捨不得吃！

而今天我們兩個人點的都是[商業午餐]龍蝦半隻 (NT$1680+10%)*2。
原本我是想點明蝦(NT$1150+10%)，但臨時起意改成龍蝦半隻>>>原因是，明蝦看起來實在是有點小隻啊啊啊啊啊！
事實也證明我的改單是正確的選擇~

上面兩個葉型碟內是季節沙拉的沾醬。



這一杯我只吃了一小根小黃瓜而已。



涼涼的、脆脆的，就這樣。(聳肩)



每一桌都有專門的師傅在服務。



雖然我對旁邊「貌似」法國Mauviel 1830的醬汁鍋比較有興趣？！
沒辦法，「煮飯婆」都是這個樣子的...



聽說這是「洗手水」，OMG...
差點以為是我老公在匡我，後來聽說真的是「洗手水」，給待會吃龍蝦時手去除腥味用的？！

好...講究啊！(讚嘆)




湯類可以任選，有洋蔥湯、菠菜湯、海鮮(清)湯、南瓜湯。
因為我們都不愛喝洋蔥湯，所以無從知道大家推薦的洋蔥湯有多好喝，
不過比上南瓜湯而言，海鮮(清)湯好喝多了。



它上菜的順序和菜單上寫的不大一樣，感覺上像是有什麼就送什麼？！

這是香蒜麵包，好吃。
但，好像應該在第一道出才對吼？！



唉呀呀，我們的龍蝦在煎了啊！



記得那天睡的好晚，雖然明知道中午要去吃Hana，但卻忘了得提前一個小時出發，
所以根本就是「瞬間」從床上跳起然後衝去刷牙洗臉化妝的啊~~~

龍蝦我是選擇原味，而我老公則是選擇有加起司的。




有加起司的口感比較濃郁，但其實都一樣好吃！

真的很過癮！
讚！
建議大家有去的話都點龍蝦半隻！



這道叫「鮮魚」，記得是黑松露醬+「圓鱈」，
好吃的不得了！！！
要不是先吃了龍蝦，不然真的是會把主餐整個比下去啊！



師傅真的很忙，看他幾乎沒有停過。




這碗「季節沙拉」？！我感覺根本是來亂的...
一下吃熱一下吃冷真的很想翻桌。
酸不溜丟的，最後我好像只吃了...小蕃茄和黑豆？哈哈！




最可怕的是又回到了熱食區了，現在送上來的是「薄燒沙朗」，配上旁邊的乾煎蒜頭，嗯~
怎麼辦，我怎麼覺得蒜頭比牛肉好吃？！(驚)



大家當爸媽的應該都知道出門吃飯身邊帶了小小孩，總無法好好享用一頓，正是因為這個原因，難得沒帶阿果出門的我們，所以很難得的享用了很棒的一餐，哈哈~
連老公都在說，今天吃的好悠閒啊~



我覺得上菜的順序應該要調整一下會比較好，才吃完沙朗又要吃小羊排，OMG...




上頭淋的是「青醬」，同樣附有乾煎蒜頭！

吃到這裡，本來對聽說「服務不好」的Hana．紅錵也隨著用餐接近尾聲而逐漸放鬆下來...
我們覺得很好啊！
服務生都表現的可選可點，也沒什麼好批評的啊！




最後這盤>>>「季節青菜」=炒豆芽菜真的是好吃！
不過也吃的好累啊！
要是能帶讓打包回家配飯是最好！
不過吃到這裡我們都沒有體力問了！



本來以為結束了，就開始自拍起來~




哈哈，這幾張大家都看過了我又很自戀的重新放上來正是在Hana．紅錵內拍攝的啊！
請大家多包容一下囉~

以為要結帳了準備要走才被服務生請到一旁的咖啡廳享用最後的甜點及飲料，唉呀！





整個...就是不願意給這麼完美的一餐一個美好的Happy Ending...
什麼鬼啊！
哪來這麼難吃的烤布蕾還有飲料！
連我覺得很難吃的85度C賣的都比Hana提供的好吃好幾倍啊！

拜託，請開除你們做甜點、飲料的人員吧.............(吐血中)

開玩笑的啦，
也許正是這麼難吃的甜點和飲料才能襯得出鐵板燒的美味啊~~~是嗎？！
Anyway，感謝當天的師傅替我們準備了美味又新鮮的生日午餐，
希望能有機會再去吃一次，推薦給大家！

至於餐後甜點和飲料，不想破壞味覺的人就挽拒吧，呃~