小朋友喝醋好處多
《好處一》增進小朋友的食欲
在炎熱又悶熱的夏天裡,常常會熱到讓人胃口不好,所以此時就很適合吃一些涼爽、帶點酸味的料理,可以刺激孩子的食慾。
用醋調味是最簡單的方式之一,再加點橄欖油和醋做成油醋沙拉醬,或是單以醋掠拌蔬菜,或用醋來淹漬小黃瓜等等,對促進孩子的食欲很有幫助。
【小建議】可使用《梅の醋》做成的「梅汁番茄」及「涼拌小黃瓜」,都很好吃。《相關食譜連結》
《好處二》預防感冒、咳嗽
梅醋含有豐富的 維生素A、維生素C 等微量元素,可以預防小朋友感冒、咳嗽。
不過最主要預防感冒的方法,還是儘可能在流感季節來臨前,帶小朋友去接種疫苗、回家第一件事就是以抗菌洗手乳洗手,避免時常出入人多又不通風的公眾場所…etc.
《好處三》改善便秘
梅醋在喝下去的那一刻,酸味會刺激舌頭的感覺,這股酸味正是來自梅子所含的檸檬酸。
檸檬酸有一個很大的功效就是它能抑制腸中的壞菌、促進益菌活化,因此對改善便秘有很大的幫助。
小朋友喝醋的好時機
《時機一》餐後一小時最佳,空腹不宜
喝稀釋醋飲品有無最佳時機呢?營養師建議,大人和小朋友最好在餐後一小時喝醋最佳,空腹不宜。
【小提醒】另外骨折、胃腸敏感者亦不適合。
《時機二》肚子鼓鼓的?好像脹氣了
有時候小朋友在學校吃飯太快,或是飲食習慣不良,就會很容易產生胃脹氣的狀況。此時父母親若可以給予小朋友一小杯稀釋過後醋飲,可以幫助小朋友飯後消化。
【建議比例】20ml《梅の醋》+200~250ml溫開水。
只要掌握以上的基本原則,小朋友是可以安心的喝醋喔!
以上是本舖精心為您編製撰寫的關於醋的小知識,希望能分享給大人小朋友們知道。
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最後感謝各位收看。
《梅果本舖》
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