I'm Mantissa

這就是只有10cm大小的Staub鑄鐵鍋，是被放在2/20(Mon.)才到貨的第二箱紙盒內。


↑ 裝迷你鑄鐵鍋的紙盒


↑ 第二箱開箱中

第一個看到的就是Cuisinart攪拌器(第三個)，及Le creuset雕花隔熱墊。


↑ WMF不銹鋼濾茶器

當初到貨的時候誤以為是壞的，但經過猴大一扳之下，就好了。
可能是和太多重貨一塊寄送，所以不小心被擠壓到有些變型吧？

這個網拍賣NT$800的「高貴」濾茶器，狐狸只花不到一半就買到了，ㄎㄎ。只可惜Cutleryandmore.com只剩這一個。


↑ Le creuset牛排煎鍋 - Le Creuset Cast Iron 10.25-in. Cherry Red Square Skillet Grill

很有質感的牛排煎鍋，當然重量也很可觀，我還誤以為自己是訂橘色的？
可能那時下錯訂單了吧，哈~


↑ Staub 5 Piece set

這就是Staub 4-qt. Cherry Red Round Dutch Oven with 4 Bonus Mini Cocottes，
一個4-Qt.的鑄鐵鍋配上四個小陶鍋(非鑄鐵鍋)。


↑ 可愛吧？


↑ 蓋上陶鍋蓋後照一張


↑ 小陶鍋

加上Staub的二個小鑄鐵鍋，瞬間擁有了六個Staub的迷你小鍋，整個廚櫃變得熱鬧滾滾(哈)，
買小鑄鐵鍋是為了應付將來會有焗烤的需求，而四個小陶鍋則可以用來蒸蛋，或是像現在這樣放我的WMF濾茶器，
紅櫻桃般的色澤在我們黑白色的廚房中看起來就是特別的顯眼，

這個星期二(2/28)也才剛用了Staub 4-Qt.的鑄鐵鍋燉了鍋「蛤蜊山藥雞湯」，是要給猴大和我自己補身體用的~(搬家、整理太操了)

也是因為同時間擁有了Le creuset and Staub，才終於明白...為什麼那麼多人喜歡Le creuset > Staub鍋...
除了兩個鍋內的琺瑯和鑄鐵的差異以外，LC&Stabu的鍋型、色澤也不盡相同，
LC鍋通常會採用「漸層」上色的方式，所以鍋身不會都是同一種顏色，而是以一種相當浪漫的漸層逐漸變淡延伸，
而且LC鍋的鍋身也較圓弧，較女性化，不似Staub鍋的「剛強」，感覺就很耐操。
而且也要都擁有過&使用過的人，才能比較的出自己較愛哪一款。

我個人是比較偏愛Le creuset多過於Staub。
下一次再收集鍋子的話可能會朝22cm的「橢圓鍋」 或是「愛心鍋」 或是「湯鍋」採買吧。

而其它的相關配件中，我也已經相中了Le creuset - Revolution Utensil Set，六件組。



六件分別為:
Jar scraper / 刮刀
Samll Spatula / 小鏟
medium Spatula / 中鏲
Spatula Spoon / 湯匙
Basting Brush / 刷油刷
Stoneware untensil crock / 陶罐

Color共有四色，









發現很多網友都是買白色的？
但要是我買的話，恐怕只會考慮紅色或是橘色的吧。

可惜的是沒出紫色的~ㄎㄎ...(殘念)