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買了新茶葉,為Rose House(古典玫瑰園)出的English Rose Tea(英國玫瑰茶),
主要成為為:
祈門紅茶、頂級錫蘭紅茶、玫瑰花瓣,
為TGFOP級的精品紅茶等級。
裝於綠色鐵罐,每每打開鐵罐,總會溢出一股芬香,
建議沖泡方式為:
1茶匙 (2~3g) + 150cc 滾水 + 靜待3 mins
喝起來清爽淡雅,是讓我和他一喝就愛上的美妙滋味~
以下為世界茶葉分類等級:
Level |
Description |
SFTGFOP |
Special Finest Tippy Golden Flowery Oragne Pekoe 是最高級的正統茶葉,於最佳時間,採摘葉尖葉芽,為茶葉中極品等級。 |
TGFOP |
Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 於最佳時間採摘,金黃色葉尖,大都以初摘茶為主,為茶葉中之精品等級。 |
FOP |
Flowery Orange Pekoe 長型揉捻葉片,以細嫩茶葉為主,舒暢感極佳,為第三等級茶。 |
OP |
Orange Pekoe 不含葉尖,為大型揉捻葉片,為第四等級茶。 |
P |
Pekoe 純淨適中的茶葉,色澤略OP重,較缺乏舒柔的香味。 |
FBOP |
Golden or Flowery Broken Orange Peoke 純淨1~2釐米茶葉,含大量淡色葉尖的方形葉片,風味較濃厚。 |
BOP |
Borken Orange Peoke 葉型較小,較粗厚葉片,口感濃烈,稍有澀味。 |
BOPF |
Borken Orange Peoke Fannings 為茶末及刻意揉捻篩選的細茶,可填充一般茶包用,為較差品質茶。 |
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