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作法後補。
【水餃皮】












【水餃餡】

豬絞肉(肥:瘦=1:9)  2台斤(1200g)
韭黃  1包
蔥  1隻
薑末   少許
蒜末  少許
醬油  2大匙
香油  1大匙












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