I'm Mantissa

許久不見Wade哥，一回來上班，就輾轉得知他要離職了，
約好星期五中午吃飯，慶祝我回來，順便慶祝他要離職。

要吃「日本料理」還是「鐵板燒」？！
「日本料理」！

上了車，我載他前往內湖的「海壽司」。

第一次到「海壽司」吃旋轉壽司，豪華的水晶燈，慵懶舒適的氣氛，不算少的人潮。
我們坐上高腳椅，任由服務生幫我們推入座位。
先上來的是新鮮的「北海道海膽軍鑑」
淡淡的海水味，將軟Q適中的生海膽，襯著薄脆的海苔及醋飯，更是Q軟彈Q！
好吃！

我忍不住稱嘆。~(￣▽￣)~



「牡丹蝦握壽司」，甜中帶嫩的蝦肉，讓味蕾繼續充滿甜美的鮮味~
再點了碗「味噌湯」潤潤胃。

星期五特別優待「干貝握壽司」「加量不加價」，「加量不加價」就是二個握壽司的價錢，
但又多一個塊干貝握壽司。

好吃！
我甚至貪嘴的，連吃了二塊~ ╭(′▽`)╭(′▽`)╯

「炭燒鮭魚握壽司」、「鮭魚握壽司」
「蘆筍蝦手捲」、「海老握壽司」

「炭燒鮭魚握壽司」，我個人感覺普普通通，可能是我不喜歡半生熟的魚肉。
「鮭魚握壽司」新鮮度極佳，適當的油脂讓魚肉在嘴中入口即化。

 一塊NT$150的握壽司...


「鹽之花炙和牛(澳洲)握壽司」，一塊NT$150
我和Wade哥推來推去，他說是要點給我吃的，但一塊NT$150的握壽司，吃了實在很心虛

和牛肉我似乎曾經吃過，但從沒有這次吃的這種記憶深刻的感動
切的飛薄的肉片，充滿張力，肉質無比細膩
在齒間中拉扯時，一咬即斷，又不至於軟爛

是熟的呢？我驚訝的問。

近全熟的牛肉還能這麼柔軟，真的很不容易。



「杏鮑菇牛肉」及不知名握壽司，
還可以，只是不會再想吃第二遍就是了 :P



在二個人吃了十幾盤快撐破肚皮時，本想取消另外加點的生魚片，但師傅已經做了，所以...
充滿檸檬鮮味的生干貝，比先前的干貝握壽司更好吃！

其它的，因為實在吃太飽了，所以再也無法分辨有多好吃...

令人在意的金額是，NT$1,576...(昏)

好貴呀...超貴的...
不過Wade哥說，「很便宜啊！」

嗯，果然當上「採購經理」的人就是不一樣啊，呵呵！