真的是很剛好,前些日子才興起要去買包生菜回來做沙拉吃這樣的想法,沒多久就接到無毒萵苣生菜的試吃邀稿?!😆

所以現在大家看到的,就是煮婦的「稿費」啊哈哈。已經被當成是上星期四&五的午餐,還有星期六的早午餐吃掉了。(大笑) 

其實很驚豔,無論是食用心得或是視覺享受!而且這也是我們家第一次出現「生菜沙拉」這道料理!

偷偷的告訴大家,溫尪甚至吃的津津有味,連三天都要求要吃「生菜沙拉」當前菜呢!😋

照例先來開箱一下吧!


《開箱照》

當大家連到SUPERBUY市集官網後,

進到「 產地直送」的頁面後,請選擇「新鮮蔬菜」-「葉菜類」頁面, 

就能清楚的看到紅色蠟筆框框起的「輕食尚~土耕無毒生菜綜合包/6入免運組」的圖片,

 

不過煮婦介紹的是3入組,連結在這。(或按下圖圖片直接連結)

或是直接連入「朵多綠」也可以找到生菜綜合包的各種各樣的選擇,隨喜任選。

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3包的生菜組合,寄來的就是一小只乾淨的紙箱,

外盒清楚的印有「朵多綠.艾倫町農藝」、「台灣土耕蔬菜」等辨視文字,所以連我們社區保全都知道煮婦的生菜來了哈哈。😅

   

因為生菜運送方式是低溫+宅配,所以打開箱子後就會看到被保存在牛皮紙袋中,非常寬敞舒服的直立排列著。

  

其實我們超愛附的這三小包沙拉醬的啦!(紅橙x2包、香柚x1包)

配生菜做成沙拉實在好吃的不得了!!!(敲碗) 可以請農家一包生菜搭配「2包沙拉醬」出貨嗎!

因為真得好好吃哦!(流口水)

   

核桃也是啦!

輕烘焙核桃沒有市售核桃那股油耗味,非常的輕爽,連不愛吃核桃的煮婦也一口接一口,差點忘了要留一點好灑在沙拉上裝飾啊有沒有這麼貪吃哈哈。

可是好奇怪三包沙拉竟然只有「兩包」核桃耶?!

煮婦還把紙箱翻來翻去想說是不是少了一包?!@@

所以在此提醒,「綜合生菜x3包 + 沙拉醬 x3包 + 核桃x2包」,就是3入組的所有內容物了哦!

#只有2包核桃2包核桃2包核桃 

說實話煮婦很愛這種牛皮紙的包裝,很輕爽,也不至於像塑膠盒一樣太佔空間,而且又能把生菜們包的好好的,送到客人手上。👍🏻

  

吃生菜前請記得「要清洗」啊朋友們!🥬🚿

雖然其實拿到的生菜已經很乾淨了,但因為生菜底部還是或多或少會沾有一些沙土,所以煮婦建議大家請用手摘,一片一片的把最下端的莖部折斷不要後,再一片片溫柔的用清水多泡幾次後再仔細瀝乾才能吃喔!

其實這生菜真的很大一包!

一大包足夠兩個成人吃兩餐呢!

  

翻過來就會清楚的看到包裝後頭的內容物註記。

煮婦也趁機對照了解了一下,特別把圖片抓取下來方便大家觀看,這一大包好吃的綜合生菜內,究竟包含了哪些生菜?

  

《綜合生菜種類》

★紅火焰萵苣:

★紅捲萵苣:

★紅橡木萵苣:

★綠火焰萵苣:

★綠捲鬚萵苣:

★綠橡木萵苣:

記不住也沒關係反正就是很好吃很美味,而且還非常的鮮嫩、沒有奇怪的土味或怪味。

因為生菜沙拉是無須經過烹調就能輕易的嚼碎吞食的,所以是不是無毒的,有沒有洗乾淨,真的很重要,因為我們第一手吃進去的正是食物的原型。

無論如何請大家一定要特別挑選過好品質、有口碑的無毒生菜回來做沙拉啊!(很重要)


煮婦也特別為這一大包美好的綜合生菜包,做了兩道輕食料理來示範料理: 

一、夏日水果生菜沙拉:

《食材》

枋山芒果、聖女小番茄、生菜綜合包1/2包、紅橙沙拉醬1/2包、輕烘焙核桃1/2包。

《步驟》

第一個步驟就是把在冰箱冷藏庫冰鎮過的綜合生菜,小力的拆開包裝後,將葉片一片一片洗淨、摘除不要的部分後,撈起、瀝乾,若有生菜脫水籃會是最好,轉個幾圈可以把生菜上附著的水份甩乾。

若像煮婦一樣沒有生菜脫水籃,那麼就請放在篩網內,多預留一些時間讓水份瀝乾後再食用。

切好喜歡想吃的水果丁後,分批放在處理好的生菜上,最後淋上沙拉醬、核桃,即可食用!

   

   

看看這美麗的配色!

完全就是讓人食指大動的誘人美食啊!!!🎉


二、雞胸肉生菜沙拉:

《食材》

雞胸肉一副、台灣57號黃肉地瓜1條、好華雞認養蛋1顆、綜合生菜包1/2包、紅橙沙拉醬1包、輕烘焙核桃1/2包。

《步驟》

這道料理有比較複雜一點,基本上就是一道組合式的料理。

雞胸肉洗淨後,放入500ml煮開的雞高湯內,煮11分鐘後熄火,蓋上鍋蓋燜10分鐘,即可取出,稍微冷卻後切盤備用。

台灣57號黃肉地瓜削皮切塊,電鍋1 1/2杯水蒸熟後,備用。

好華雞認養蛋1顆,煮成水煮蛋後,剝殼切片備用。

生菜沙拉洗淨後,照例脫水擺盤備用。

最後依序放上切片的雞胸肉、台灣57號黃肉地瓜塊、水煮蛋切片,然後淋上沙拉醬、漓上一大把好吃的核桃即可完成!

  

配著生菜吃真的又健康又美味。

  

依照煮婦分享的料理方式來料理雞胸肉,再如何乾柴的雞胸肉都會變得順口好吃!

  

其實煮婦還特別拿了其它兩顆水煮蛋做成蛋沙拉。

  

再搭配飛牛牧場的鮮奶饅頭一起食用,

竟讓溫尪感動的說,「終於比平常的早餐豐富許多了!」(哈哈平常天竟然提供一顆白饅頭當早餐怎麼會這麼敷衍?!XD)

最後,順便幫小舖的《梅の醋》打個廣告,

若是擔心好吃沙拉醬的熱量會不小心破錶的話,淋點煮婦研發的《梅の醋》也很百搭哦哈哈!  

《梅果本舖》梅の醋:(購買連結)

  

    

(趁機亂入哈) 😆


一定要有的《工商服務時間》:

來來來,底下有綜合生菜包的購買連結哦,

感興趣的朋友千萬不要按錯看錯選錯!

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Superbuy.「輕食尚~土耕無毒萵苣生菜綜合包/3入組」購買連結

【小提醒】下單後,須等待7~14個工作天才會出貨,假日無法出貨。

重量:670g。

內容物:三包綜合生菜 + 三包沙拉醬 + 兩包輕烘焙核桃。 


最後,感謝Superbuy小編提供這麼美味的綜合生菜給煮婦當稿費吃哈哈,

好東西一定要和大家分享,

當然,要是廠商有聽到煮婦的心聲,能多加幾包沙拉醬和核桃就太棒了!

先謝過廠商和農家了!感恩!😊🙏


也感謝各位朋友抽空閱讀本篇文章,

喜歡的朋友也請多多支持本地小農苦心栽培來自南投魚池的美味無毒萵苣生菜綜合包!謝謝!🙏


 

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