I'm Mantissa

《長套餐》


這是1/13(Sun.)難得的大餐食記，婚後雖然偶爾也會外食，但多半只在住家附近買些小東西吃而已，因為猴大平日的工作很操煩，假日他就比較希望待在家裡休息，所以例假日多半只是出去吃個涮涮鍋、上大賣場補個貨、到Strabucks喝杯低咖啡因的香草拿鐵而已...
只剩下「紀念日」- 兩人的生日、結婚紀念日，會特地挑間比較特別的餐廳享受一下難得的大餐來滿足一下貧乏許久的味蕾...

「馬旦馬須」是狐狸某天早上偶爾看到某名部落客大力推薦的一間法式餐廳，
因為感覺物超所值，所以特地打了電話訂了位才前往用餐。
本來是想訂中午或下午的時間，但因為客滿了，所以改訂成當天晚上的時間，但到了現場時有點嚇一跳，因為冷冷清清，冷清到猴大還問我是不是走錯間了？！


↑ 當時只有我們一組客人而已



特地點了有名的「長套餐」及該名部落客大力推薦的「奶油松露蘑菇義大利麵」(單點)。



↑ 葡萄汁

服務生見我大腹便便的樣子，所以特地問我們要不要把長套餐內的1白酒、1紅酒的部分一杯換成果汁？詢問了主餐是什麼後，就決定把1白酒換成葡萄汁喝。

長套餐，內含5道菜 + 1白酒、1紅酒 + 哈肯舖法國麵包搭配鹹奶油 + 法式風味茶 or 黑咖啡 + 手工甜點 / NT$980
因為想跟猴大同一時間享用主餐，所以先請服務生慢一點再送松露蘑菇麵...


↑ 煎蝦仁溫沙拉佐草莓醬汁

蝦仁還好而已。




↑ 哈肯舖法國麵包、鹹奶油

狐狸比較孤漏寡聞，「哈肯舖」的法國麵包...是很有名嗎？！
但因為狐狸不愛嚼食太硬的食物，所以並沒有特別喜歡...



↑ 白蘭地鴨骨清湯佐燻鴨胸片及松露蛋

這道朋友說聽完名字就想睡的「松露蛋湯」，倒是令我們驚豔的一品。
鴨骨熬的清湯配上松露蛋，很清爽、好喝！


↑ 蘑菇奶酪佐白花椰菜泥淋巴沙米可醋

這是我跟猴大都很害怕的一道，尤其是它的白花椰菜泥...味道實在有點噁...
才小小一口，我們兩個就一直推來推去的...最後是猴大皺眉把最後一口吃掉...哈~

只是從湯品之後開始出現大量的蘑菇食材...
也造成後來享用「奶油松露蘑菇麵」的味蕾障礙...


↑ 鹽烤雞肉佐奶油炒葡萄

 超好吃，完全不遜色於主餐的前菜！
雞肉肉質柔嫩多汁，醬汁味道又很夠味，好吃！


↑ 主餐: 白酒燉牛頰肉

主餐是二選一，

白酒燉牛頰肉
或
香煎鴨胸佐覆盆子酒醬汁

我們是選「白酒燉牛頰肉」，超好吃...牛頰肉燉的入口即化...


《單點．奶油松露義大利麵》

↑ 奶油松露義大利麵 NT$330

這是狐狸的主餐: 奶油松露義大利麵，可能是因為奶油膩口、「長套餐」內的菜色中又已經出現過多蘑菇、松露等食材組合，
所以吃到這個時候...這盤松露義大利根本是勉強才吃完的...

有多好吃？！
呃...
對狐狸來說...完全稱不上好吃啊...



店內的氣氛只能說是普普通通。
也有可能是旁邊街道上的店家多半是Closed的，所以感覺上特別冷清，不熱絡。


↑ 低咖啡因花草茶

這也是特別招待給狐狸的低咖啡因花草茶，還不錯，謝謝貼心的服務生~


↑ 馬旦馬須手工青蘋果派

好吃！
雖然蘋果派餡有點過酸，但配上鮮奶油實在是非常的對味！實在想再來一塊！



雖然慕名而去的「奶油松露義大利麵」的食後感實在是不怎麼樣，但相信馬旦馬須法式餐廳內應該還有更多的美食尚待發掘~
也許以後有機會訂到中午時間，再偕猴大一同前往享用不同的餐點或下午茶吧~

謝謝收看~