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KK說他一時無聊，便開車南下到新竹的「新美珍餅舖」買了十盒的巧克力蛋糕分送親朋好友。
狐仔也是分到的那個幸運兒之一，呵呵~



這蛋糕烤的裂開的缺口，好可愛~
感覺像是戚風蛋糕，只是使用的烤模不一樣而已~



整個蛋糕是沒有內餡的，純粹的巧克力蛋糕
清淡的滋味，讓人一口接著一口
很適合拿來當堤拉米蘇的基底(正統的做法是用手指餅乾，但台式的做法則偏好使用巧克力蛋糕)
好吧，下次有機會再做堤拉米蘇的話，
新基底的選擇，就是它了，新美珍的巧克力蛋糕~
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